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Hallo liebe Grill Freunde

 

Verkaufe hier ein Wunder Kochgeschirr die man Satsch (Sač-Peka) nennt.

Ein Satsch oder Peka ist ein traditionelles Kochgeschirr, das in weiten Teilen des Balkans zu finden ist.

Auch die in dem Satsch zubereiteten Eintopfgerichte werden häufig als Satsch bezeichnet.

Er besteht aus zwei Teilen: gewölbten Pfanne und einem Deckel.

Durchmesser der Pfannen sind zwischen 35 und 50 cm.

Die angebotene Größe der Pfanne ist 50 cm.

Für andere grössen besuchen Sie meine Shop.

Es ist reine Handarbeit (geschmiedet)

Mit dem Satsch kann man wunderbare Spezialitäten Grillen oder Kochen. 

Es ist ein sogenanntes Sorte Grill die nicht fehlen darf. 

Wer einmal ein Gericht vom Satsch gegessen hat weißt ganz genau wie das schmeckt und was man für wunder schöne Gerichte da Kochen oder Grillen kann.

Ich gebe euch ein paar Tipps

Man kann mit dem Satsch fast alles backen, Grillen oder Kochen.

Auf dem Bilder Sieht man ganz genau Wie man es macht. 

Als erstes schneidet man grob Alle Sorten von Gemüse, z.B. Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Pastinaken,  Zwiebeln, Knoblauch, Paprika.

Fleisch Können Sie Nehmen, Kalb, Rind, Schweine, Lam, Ziege, Geflügel, Fisch, oder Wild Fleisch es ist frei wählbar. 

Ich nehme meistens Kalb Fleisch. 

Dann tut man es gut würzen mit Salz, Pfeffer,Paprika pulver, Würzmischung z.B. (Vegeta) Petersilie und Öl. 

Als erstes macht man Kartoffeln in die Pfanne, zweitens kommt Fleisch und dann kommt Gemüse und als letztes kommt Paprika. 

Bevor man anfängt zu Grillen hat man Schon vorher die Feuer vorbereitet. Entweder macht man es mit Brennholz, Briketts oder Holzkohle.Die Pfanne stehlt auf dem Dreibeinen und überdeckt mit dem Deckel. 

Dann macht man von unten und von Oben Asche und Glut. Es darf nicht zu heiß sein und darf auch nicht offene Feuer sein also Mittel stärke. 

Lieber langsam anfangen nicht dass es gleich verbrennt. Nach ca. halbe Stunde können Sie öffnen und gucken wie es aussieht. 

Wenn Sie merken das die Temperatur zu niedrig oder zu heiß ist, können Sie es regulier so dass Sie den Glut zugeben oder weg machen. 

Nach ca. eine Stunde ist es fertig. Das Fleisch ist Sehr zart und die Gemüse hat die Form und Geschmack nicht verloren.

Im Lieferung enthalten:

 1x Pfanne
1x Deckel
1x Ring (Asche Halter)
1x Stativ (Dreibeine)
1x Schaufel / Spaten

Ich wünsche Ihnen viel Spaß und hoffe Ich kann Ihnen eine Freude mit dem Satsch machen.


Viel Spaß beim bieten.